professionale è la misura ideale per la maggior parte delle necessità di taglio, realizzata in acciaio dall’azienda Rasspe, leader mondiale nella produzione di lame per affettatrici professionali, garantisce un taglio preciso anche sui prodotti più duri. L’affilatoio fisso inoltre terrà sempre la lama affilata garantendovi risultati perfetti anche dopo molti utilizzi senza perdita di qualità. Con un range di taglio che va da 0 a 1,5 cm affetterà senza problemi salumi,formaggi,carni e pane