Conoscerai la teoria legata al mondo dei cocktail e della caffetteria: ti offriamo l’unico corso in Italia che preveda tirocini individuali e non di gruppo.
Dopo l'apprendimento della teoria, lavorare per settimane all’interno di un locale ti consentirà di acquisire le basi pratiche del mestiere in poco tempo. I corsi prevedono poi diversi livelli di perfezionamento.
L'88% degli studenti ha trovato un impiego dopo due mesi!
PIUITALIA ti offre un'opportunità unica.
- Didattica online
- 2 Mesi di Stage professionale nella tua città
-Tutor dedicato
- Attestato di frequenza
Il corso si divide in 2 parti:
1. TEORIA: formata da 5 volumi didattici (56 fascicoli)
2. PRATICA: 2 mesi di stage (320 ore)
CERTIFICATI
1. Attestato di frequenza e specializzazione
2 - Attestato HACCP 1° e 2° livello.
3 - Lettera di referenza dal laboratorio stage.
PROGRAMMA DEL CORSO
durante il corso imparerai:
- Gli alimenti più importanti a colazione (Caffè, latte, the, succhi, dolci...)
- La prima colazione nel mondo (Grecia, Turchia, Italia, Francia...)
- Salute e dieta (Cibi salutistici, colazione dolce, colazione salata, colazione e calorie...)
- La caffetteria (Storia e coltivazione dei migliori caffè, torrefazione e miscele; il cappuccino e la
preparazione, latte, montatura e creme, macchine da caffè e attrezzature)
- Cocktail (Storia e regole generali, alcolici, esotici, analcolici...)
- Ingredienti e preparazioni (Distillati e modifiche, liquori, ghiaccio, shaker, decorazioni, mixing glass, organizzare un cocktail party)
- Nozioni per veri professionisti (Le attrezzature del miglior bar, l'addetto alla somministrazione ed al servizio, l'igiene dell'ambiente e degli alimenti come e dove creare una caffetteria o un american bar)
DESTINATARI
Il corso si rivolge a coloro che intendono acquisire le conoscenze teoriche e le competenze pratiche necessarie per diventare dei professionisti del settore.
OFFERTA; prezzi, costi e condizioni
- I costi sono indicativi in quanto personalizzabili in funzione della durata, del periodo di stage e della disponibilità.
- Sono disponibili BORSE DI STUDIO
PER ULTERIORI INFORMAZIONI E PER ISCRIZIONI, CONTATTACI SUBITO! Chiudi
Luogo: Trentino-Alto Adige - Bolzano - Bozen
Aggiunto a 20 giorni fa e scade il 3 September
ID annuncio: 157282
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