Corso di BarmanBarladies (preparazione e somministrazione di bevande e snack)
contattami 52.17 EUR
Il corso è riconosciuto dalla Regione Toscana e rientra nel catalogo dei corsi attivabili con i voucher formativi della regione.
Al termine del corso gli allievi saranno in grado di preparare piatti semplici ed effettuare le cocktail in abbinamento ai piatti servizi. Inoltre, sapranno gestire il servizio sala e implementare un menù.
Possibili sbocchi occupazionali: Si tratta del professionista specializzato nella preparazione dei cocktail e di tutte le bevande alcoliche o analcoliche richieste dai clienti. I suoi compiti quindi sono differenti da quelli del barista così come i luoghi di lavoro in cui esercita la sua professione: i barman lavorano per lo più nei pub, nelle discoteche e nell’hotellerie.
Struttura del percorso formativo: Il corso prevede 110 ore di formazione, di cui 60 ore di aula e 50 di stage, divise in giornate di 4/5 ore ciascuna. Le unità formative previste sono:
- Gestione del servizio sala e mansioni operative di settore
- Snack e bevande: tecniche di preparazione, presentazione e decorazione
-Normativa igienico sanitaria e disposizioni a tutela della sicurezza nell’ambiente di lavoro
- Stage.
Sede del corso: Il corso si terrà presso un esercizio pubblico della provincia di Pistoia sia per le lezioni che per il laboratorio.
Tipologia della certificazione finale: A coloro che avranno frequentato almeno il 70% delle ore del percorso e che avranno inoltre sostenuto l’esame finale con esito positivo, verrà rilasciato il certificazione delle competenze acquisite delle relative alla ADA:
Preparazione e somministrazione di bevande e snack – UC 1712.
Per coloro che sono disoccupati e iscritti al centro impiego o sono inserito nel programma GOL cluster 1 e risiedono in un comune della Regione toscana possono richiedere di frequentare il corso e farsi rimborsare il costo richiedendo un voucher formativo.
Per maggiori informazioni contattare Cescot al n. 057 27 Chiudi
Luogo: Toscana - Pistoia
Aggiunto a 23 giorni fa e scade il 13 July
ID annuncio: 365197
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