EX REC, somministrazione commercio alimenti, bevande e haccp
contattami 46.37 EUR
Il corso inizia il 5/10/23
Corso rivolto a tutte le persone che intendono aprire un’attività commerciale nel settore alimentare.
Il corso infatti permette di acquisire:
•Le competenze e le tecniche necessarie alla gestione di negozi volti alla vendita di alimenti o bevande nel rispetto della normativa vigente.
Il corso, dalla durata di circa 20 giorni per 120 ore di lezione, si svolge a Roma presso la sede di GL 3000 SERVICES Srl. Al termine del corso e previo superamento dell’esame, i partecipanti riceveranno l’Attestato EX REC riconosciuto dalla regione Lazio.
Il programma si suddivide in due aree principali.
Nell’area generale si affrontano argomenti legati alla normativa come il diritto commerciale e l’amministrazione aziendale, la legislazione fiscale e del commercio, sociale, penale e igienico-sanitaria, incluse le tecniche di vendita. L’area specifica, invece, approfondisce la merceologia alimentare, la salute e la sicurezza del consumatore, l’igiene dei prodotti alimentari e le procedure di autocontrollo con relativa analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP). Chiudi
Luogo: Lazio - Roma
Aggiunto a 18 giorni fa e scade il 6 December
ID annuncio: 324577
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