Patrick Mioulane - De Vecchi editore - 1979- Manuale pratico
Consumata da secoli e in modo eccessivo, la lumaca diventa sempre più rara e quindi sempre più costosa. Farne oggetto di allevamento sembra oggi il solo mezzo efficace per riservarne una certa quantità ai consumatori, evitandone così la scomparsa totale.
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Luogo: Piemonte - Torino
Aggiunto a 10 giorni fa e scade il 12 August
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