La mia passione innata per l'arte dell'artigianato della produzione di pasta fresca ha radici profonde nella mia gioventù, grazie all'esperienza maturata presso diverse aziende alimentari. Durante il mio percorso,ho avuto l'incredibile opportunità di apprendere competenze preziose dai rinomati maestri pastai del Piemonte e della Lombardia. Sono animato da una determinazione incrollabile nel dar vita a un'attività imprenditoriale che ponga l'accento sull'artigianalità,l'autenticità e la semplicità. La selezione meticolosa di materie prime di eccezionale qualità svolge un ruolo fondamentale nel soddisfare i gusti più raffinati. Chiudi