Il separatore AGM-5 è in grado di pulire efficacemente il raccolto da detriti e impurità varie e di separarlo in sette diverse frazioni, a seconda della dimensione delle particelle. Il principio di funzionamento: il grano (materia prima) che cade sotto l'influenza del flusso d'aria ha una traiettoria diversa a seconda del peso, della forma, della rugosità superficiale e dello stato di galleggiamento dei singoli grani. L'uso di un convertitore di frequenza consente non solo di proteggere la parte elettrica del separatore da sbalzi di tensione o cortocircuiti, ma anche di variare la potenza del flusso d'aria in cui cadono i grani. In questo modo è possibile pulire sia semi o grani piccoli che semi grandi (fagioli, mais o anche ceci). Il funzionamento prevede che il chicco che cade cambi la sua traiettoria sotto il flusso d'aria, con una direzione di volo che dipende dalle sue dimensioni.